Skip to main content
Cheon

5 Inspirasi Menu Sahur Praktis dengan sentuhan rasa Korea

5 Inspirasi Menu Sahur Praktis dengan Sentuhan Rasa Korea

Sahur Praktis, Lezat, dan Bergizi ala Korea

Sahur adalah waktu makan yang penting saat menjalankan ibadah puasa. Memilih menu sahur yang praktis namun tetap bergizi sangat penting agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Jika kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja, mengapa tidak mencoba menu sahur ala Korea?

Makanan Korea terkenal dengan cita rasa yang kaya dan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Selain itu, beberapa hidangannya bisa dibuat dalam waktu singkat, menjadikannya pilihan ideal untuk sahur. Berikut lima inspirasi menu sahur dengan sentuhan Korea yang bisa kamu coba!

1. Gyeran Bap – Nasi Telur Korea yang Super Praktis

Jika kamu mencari menu sahur yang cepat, mudah, dan mengenyangkan, Gyeran Bap adalah pilihan terbaik. Hidangan ini adalah nasi hangat yang disajikan dengan telur dadar atau telur mata sapi, lalu ditambahkan saus kecap asin dan minyak wijen untuk menambah cita rasa khas Korea.

Cara Membuat Gyeran Bap (Nasi Telur Korea)

Waktu memasak: 5 menit
Bahan:

  • 1 mangkuk nasi hangat
  • 1 butir telur
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdm minyak wijen
  • Taburan wijen dan rumput laut kering (opsional)

Cara membuat:

  1. Goreng telur mata sapi atau orak-arik sesuai selera.
  2. Letakkan telur di atas nasi hangat.
  3. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen.
  4. Taburkan wijen dan rumput laut kering untuk cita rasa autentik.

✨ Gyeran Bap siap dinikmati dalam hitungan menit!

2. Ramyeon Halal – Mie Kuah Pedas yang Menghangatkan

Ramyeon adalah mie instan khas Korea yang memiliki kuah pedas gurih. Saat sahur, kamu bisa memilih versi ramyeon halal dengan menambahkan bahan tambahan agar lebih bergizi.

Tips Membuat Ramyeon Sahur yang Lebih Sehat:

  • Gunakan ramyeon halal yang tersedia di pasaran.
  • Tambahkan telur, tahu, atau sayuran seperti sawi dan wortel untuk nutrisi tambahan.
  • Kurangi penggunaan bumbu instan agar lebih sehat.

Ramyeon hangat sangat cocok untuk sahur, terutama jika cuaca sedang dingin!

3. Korean Scrambled Egg Rice – Nasi Orak-Arik Telur Super Creamy

Jika kamu menyukai tekstur telur yang lembut dan creamy, Korean Scrambled Egg Rice wajib masuk daftar menu sahurmu. Hidangan ini adalah nasi hangat dengan telur orak-arik ala Korea yang super lembut dan creamy.

Cara Membuat Korean Scrambled Egg Rice

Waktu memasak: 7 menit
Bahan:

  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu cair atau air
  • ½ sdm mentega
  • 1 mangkuk nasi hangat
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok telur dengan susu, garam, dan lada.
  2. Panaskan mentega di wajan, lalu masukkan telur.
  3. Aduk perlahan dengan api kecil hingga teksturnya creamy.
  4. Sajikan di atas nasi hangat.

Tips: Tambahkan keju atau sosis ayam agar lebih lezat!

4. Tuna Mayo Rice Bowl – Menu Sahur Simpel ala Korea

Bagi yang ingin sahur cepat tapi tetap bergizi, Tuna Mayo Rice Bowl bisa jadi solusi. Menu ini terdiri dari nasi, tuna kalengan, dan saus mayo khas Korea.

Cara Membuat Tuna Mayo Rice Bowl

Waktu memasak: 5 menit
Bahan:

  • 1 kaleng tuna (gunakan tuna dalam air, bukan minyak)
  • 2 sdm mayones
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 mangkuk nasi hangat
  • Taburan nori dan biji wijen

Cara membuat:

  1. Campurkan tuna dengan mayones dan kecap asin.
  2. Sajikan di atas nasi hangat.
  3. Taburkan nori dan biji wijen untuk rasa khas Korea.

Sahur ini tidak hanya cepat tetapi juga kaya protein!

5. Chicken Bulgogi – Ayam Panggang Manis Gurih ala Korea

Jika ingin sahur dengan protein yang lebih tinggi, Chicken Bulgogi bisa jadi pilihan. Menu ini adalah ayam yang dimarinasi dengan saus khas Korea dan dipanggang hingga matang.

Cara Membuat Chicken Bulgogi untuk Sahur

Waktu memasak: 15 menit
Bahan:

  • 200 gram dada ayam, potong tipis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt lada hitam

Cara membuat:

  1. Marinasi ayam dengan semua bumbu selama 10 menit.
  2. Panggang di wajan anti lengket hingga matang.
  3. Sajikan dengan nasi hangat dan sayuran.

Ayam bulgogi kaya rasa dan tinggi protein, cocok untuk menjaga energi selama puasa!

Kesimpulan

Menyiapkan menu sahur yang cepat, praktis, dan tetap bergizi bisa membuat puasa lebih nyaman dan bertenaga. Dengan sentuhan rasa Korea, sahur jadi lebih menarik dan tidak membosankan!

Rekap Menu Sahur ala Korea yang Bisa Kamu Coba:
✅ Gyeran Bap – Nasi telur Korea yang praktis
✅ Ramyeon Halal – Mie kuah pedas yang menghangatkan
✅ Korean Scrambled Egg Rice – Nasi dengan telur creamy
✅ Tuna Mayo Rice Bowl – Menu simpel kaya protein
✅ Chicken Bulgogi – Ayam panggang manis gurih

Jika kamu ingin menikmati makanan Korea tanpa repot memasak, Cheon Korean Food siap menemani sahurmu dengan berbagai hidangan halal yang lezat!

Selamat sahur dan selamat menjalankan ibadah puasa! ✨