5 Rekomendasi Jajanan Korea yang Harus Kamu Coba di Tahun Ini
Jajanan Korea kini telah menjadi pilihan favorit di kalangan pecinta kuliner di Indonesia. Selain tteokbokki dan corndog yang sudah populer, masih ada beberapa jajanan khas Korea lainnya yang patut dicoba. Jika kamu penggemar makanan unik dan lezat, berikut adalah 5 rekomendasi jajanan Korea yang harus kamu coba tahun ini!
1. Corndog Korea – Gurih dan Leleh di Mulut
Corndog Korea adalah salah satu jajanan Korea yang paling populer di Indonesia. Dengan lapisan tepung yang renyah di luar dan isian sosis atau mozzarella yang meleleh di dalam, corndog Korea menawarkan sensasi gurih yang bikin nagih. Toppingnya pun bervariasi, dari gula, keju bubuk, hingga kentang goreng yang menambah cita rasa unik.
Tips: Cari corndog yang baru saja digoreng untuk mendapatkan kerenyahan yang maksimal dan rasa yang fresh. Dengan berbagai pilihan rasa, kamu bisa mencoba corndog yang paling sesuai dengan selera.
2. Tteokbokki – Kue Beras Pedas yang Kenyal dan Lezat
Tteokbokki adalah hidangan berbahan dasar kue beras yang dimasak dengan saus gochujang pedas-manis. Kue berasnya kenyal dan sausnya kaya rasa, menjadikan tteokbokki salah satu jajanan Korea yang wajib kamu coba. Selain versi klasik, kini banyak variasi tteokbokki, seperti cheese tteokbokki yang ditambahkan keju leleh, atau rabokki yang merupakan kombinasi antara tteokbokki dan mi instan.
Tips: Nikmati tteokbokki selagi hangat untuk sensasi kenyal yang sempurna. Tambahkan topping seperti sosis atau telur rebus agar lebih nikmat.
3. Odeng – Fish Cake Khas Korea yang Gurih
Odeng, atau kue ikan khas Korea, adalah jajanan populer yang sering dijual di pojangmacha atau warung kaki lima di Korea. Odeng terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dibumbui, lalu ditusuk dan dimasak dalam kaldu hangat yang kaya rasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat odeng menjadi camilan lezat, apalagi dinikmati bersama kuah kaldu hangat saat cuaca dingin.
Tips: Untuk pengalaman yang lebih otentik, nikmati odeng dengan saus pedas-manis yang biasanya disediakan sebagai pelengkap.
4. Hotteok – Pancake Korea yang Manis dan Mengenyangkan
Hotteok adalah pancake khas Korea yang biasanya diisi dengan gula merah, kacang, dan biji wijen. Saat digoreng, isian gula merahnya mencair dan memberikan sensasi manis di setiap gigitan. Tekstur hotteok yang lembut di dalam dan renyah di luar membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan sore atau pencuci mulut.
Tips: Cari hotteok yang baru digoreng untuk merasakan kelezatan isian yang hangat dan lumer di mulut. Selain isian klasik, beberapa varian hotteok juga memiliki isian cokelat atau keju.
5. Bungeoppang – Kue Ikan yang Berisi Kelezatan
Bungeoppang adalah kue berbentuk ikan yang biasanya diisi dengan pasta kacang merah manis. Kue ini digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan yang memanjakan lidah. Bentuknya yang lucu dan cita rasa manisnya membuat bungeoppang cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat musim dingin di Korea. Selain kacang merah, sekarang ada varian isian lain seperti cokelat dan krim vanilla.
Tips: Nikmati bungeoppang selagi hangat untuk rasa yang paling nikmat. Kamu juga bisa mencoba varian rasa modern yang menawarkan sensasi berbeda.
Kesimpulan
Jajanan Korea semakin mudah ditemukan di Indonesia, dengan berbagai pilihan rasa dan tekstur yang unik. Dari corndog yang gurih, tteokbokki yang pedas-manis, hingga bungeoppang yang manis dan renyah, jajanan-jajanan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Pastikan untuk mencoba lima rekomendasi di atas dan temukan favoritmu sendiri!