Jihan Fatin Ariyanti, 16 Oktober 2023 13:46 WIB
Odeng Jajanan Korea yang Menyusup ke Seluruh Dunia
Odeng, makanan khas Korea, telah mencuri hati banyak pecinta kuliner dengan kelezatannya yang unik dan menggoda.
Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencobanya.
Odeng menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner ketika musim dingin tiba.
Jajanan ini juga menjadi ikon makanan jalanan musim dingin di Korea.
Gerobak-gerobak dengan uap yang menyembur di udara mengundang dan menarik orang-orang yang mencari sesuatu untuk menghangatkan tubuh mereka.
Restoran Korea di berbagai negara seringkali menawarkan odeng sebagai salah satu menu andalan mereka selama musim dingin.
Apa yang membuat kuliner ini begitu istimewa adalah kombinasi tekstur lembut dari adonan ikan dan cita rasa kuahnya yang kaya rempah.
Adonan ikan yang kenyal dan lembut di dalamnya segera menyatu dengan kuah hangat, menciptakan harmoni cita rasa yang memikat.
Sementara itu, keberagaman pilihan kuah, mulai dari yang pedas hingga yang manis, memungkinkan setiap penikmat odeng menyesuaikan hidangan sesuai dengan preferensi rasa mereka.
Saat berjalan-jalan di sepanjang jalan-jalan Korea, Anda tidak akan sulit menemui gerobak-gerobak odeng yang memancarkan aroma menggoda.
Mereka tidak hanya sekadar menjual makanan, tetapi juga menghadirkan pertunjukan keahlian memasak di depan pelanggan mereka.
Odeng, makanan khas Korea yang disukai oleh banyak orang di dalam negeri, kini juga berhasil mencuri perhatian di mancanegara.
Dengan keunikan rasa, aspek budaya yang terkandung di dalamnya, serta daya tarik visual yang kuat, tidak heran bahwa jajanan ini berhasil merajai dunia kuliner internasional.
Ketika Korea membuka diri terhadap pengaruh budaya asing, makanan ini menjadi duta kuliner Korea yang diakui secara internasional.
Keberadaannya tidak hanya terbatas di dalam negeri, melainkan juga menyebar ke berbagai penjuru dunia melalui restoran Korea dan festival kuliner internasional.
Tentunya Chingu bisa mencoba jajanan Korea satu ini di Korean Street Food by Cheon yaitu busan odeng. Yuk cobain kelezatannya!