Tren Jajanan Korea 2025: Menu Favorit dan Inovasi Terbaru
Jajanan Korea terus berkembang dan semakin populer di Indonesia. Setiap tahun, tren baru bermunculan seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap budaya Korea. Tahun 2025 diprediksi akan menjadi tahun yang penuh inovasi dalam dunia kuliner Korea. Berikut beberapa tren jajanan Korea yang diprediksi akan booming di tahun 2025.
1. Corndog dengan Isian Unik
Corndog Korea tetap menjadi primadona, namun di tahun 2025, variasi isian semakin beragam. Beberapa varian yang diprediksi akan populer adalah:
- Corndog Mozzarella Truffle – Kombinasi keju mozzarella dan aroma truffle yang mewah.
- Corndog Matcha Red Bean – Perpaduan unik antara matcha dan pasta kacang merah.
- Corndog Spicy Ramen – Corndog berisi mi ramen pedas untuk pengalaman rasa yang lebih intens.
2. Tteokbokki dengan Berbagai Level Kepedasan
Tteokbokki akan semakin variatif dengan berbagai tingkat kepedasan untuk menyesuaikan selera pelanggan. Mulai dari level mild hingga extra spicy, inovasi ini akan menarik perhatian para pecinta makanan pedas.
3. Jajanan Korea dengan Sentuhan Lokal
Adaptasi makanan Korea dengan cita rasa lokal diprediksi akan meningkat. Contohnya:
- Tteokbokki Rendang – Kombinasi bumbu rendang khas Indonesia dengan tekstur kenyal tteokbokki.
- Corndog Sambal Matah – Rasa pedas segar dari sambal matah berpadu dengan corndog renyah.
- Bungeoppang Cokelat Keju – Kue berbentuk ikan yang diisi dengan cokelat dan keju lumer.
4. Minuman Korea yang Menyegarkan
Selain makanan, minuman khas Korea juga mengalami inovasi. Beberapa minuman yang akan naik daun di 2025 antara lain:
- Dalgona Matcha Latte – Pengembangan dari tren dalgona coffee dengan sentuhan matcha.
- Sikhye dengan Rasa Buah – Minuman beras manis dengan tambahan rasa mangga, stroberi, atau leci.
- Yakult Soju Mocktail – Versi non-alkohol dari soju yang dipadukan dengan Yakult dan soda.
5. Jajanan Korea dalam Kemasan Praktis
Gaya hidup modern yang serba cepat mendorong lahirnya inovasi jajanan Korea dalam bentuk kemasan siap saji. Produk seperti tteokbokki instan, corndog frozen, dan ramyeon siap makan akan semakin banyak tersedia di pasaran.